海芹菜冷盤的做法

用料：海芹菜 若干

糖 10克

醋 3勺

香油 1小勺

辣椒油 1勺

白芝麻 5克

做法：1.準備好所有食材，先將海芹菜洗淨切斷，加一勺生抽和一勺鹽即可。

2、起鍋，倒入適量的水，水開下入處理好的海芹菜，焯水兩分鐘左右，去腥，盛出過涼水，濾幹水分。 

3、加入 白糖三勺 醋三勺 香油幾滴即可 辣椒油一小勺

4、最後灑上白芝麻，拌勻即可，開始享用。

將海芹菜洗乾淨，鍋中加入清水用水焯一分鐘，然後撈起瀝乾水分，加入小米辣，白糖，生抽，料酒，姜蒜，辣椒油攪拌均勻即可。