柿子皮能晒成柿餅嗎

可以

柿子擦乾淨，削掉柿子皮，晒乾，放在陽光下通風處，大約晒半個月左右，陽光好的話，也不用晒成八成幹，開始捂柿霜，放在一個大玻璃瓶裡，一層幹柿子皮，一層晒好的柿子，密封起來就可以，隨時觀察，出來柿霜就可以吃了，晶瑩剔透，好吃極了，實在捂不出來柿霜，教你們個方法，把晒好的柿子放冰箱凍起來，吃的時候像冰淇淋你絕對會愛上的