涼皮調料汁最詳細配方

油潑辣子，十三香，芝麻醬，大料水，大蒜，香醋，花椒，草果，味精，醬油，辣椒粉，香菜

第1種油潑辣子，所需要的配料有辣椒麵兒，菜籽油，十三香白芝麻，精鹽。我們把它們準備好之後，然後均勻的攪拌，並且把油燒熱之後稍微放涼一下，然後分兩次或者三次倒進去

摺疊調料大蒜水，辣椒油，糖少許，醋，香麻油(可根據個人口味)，黃瓜(綠豆芽燙過水也可以) 大蒜水:撥一兩瓣大蒜，加少許水，用攪拌器打碎，然後加入少許鹽和味精，攪拌使其溶化