冷水泡幹檸檬片有用嗎

冷水泡幹檸檬片效果甚微。用過熱的開水或冷水浸泡檸檬片並不是最科學的方法，泡檸檬的水溫太低，味道就不容易泡出來。檸檬片最好用溫水浸泡，水溫一般為六十到七十度。檸檬片中的維生素在高溫下容易壞死，水溫高會導致維生素的流失。水溫低則不容易發揮其功效。檸檬是酸性的，用冷水沖泡可能會增加其寒性。

沒有用，要用熱水泡。

有些東西她在處理方法上不同，那麼所帶來的效果，口感那些也會隨之而變。幹檸檬片可以用開水泡(而新鮮檸檬則應該用溫水泡)，並且是一到兩片檸檬配合三到五棵玫瑰花苞，並且加點茉莉乾花及金銀花和枸杞，再慢慢放二到三小塊冰糖，等喝到第三杯時口感最好。

檸檬幹可以用涼水沖泡的，不過泡檸檬乾片最好使用溫水，不能用熱水。因為檸檬含有很多維生素，維生素在高溫的情況下很容易壞死，所以在營養價值方面考慮，應該使用溫水。