楠木砧板第一次怎麼保養

楠木砧板第一次保養方法：在木砧板它的正面以及背面上，倒一點白醋把它塗抹均勻之後，在它的上面倒上一些食鹽。接著把它塗抹均勻並摩擦一會後，用熱水把它沖洗一下，等用熱水沖洗完成之後，再用冷水把它上面清洗一下。

先把它的兩邊洗乾淨後，用熱水把它燙一下，這是把它表層的蠟給洗掉，這樣可以防止它開裂。並且洗完後使用濃鹽水，把它浸泡一段時間，在一天左右。

濃鹽水就是在把水燒開的時候加上鹽加到它不會融化就可以了，用它浸泡一段時間是為了讓它表面帶有鹽分，這樣可以防止它開裂。

接著再把它拿出來晒乾，然後在它上面抹上菜油，等到油進入到粘板內之後在來使用，這樣可以防止它開裂、變形。