麻辣甜蠶豆的做法
心理2.97W
食物:蠶豆500克,鹽5克,白糖5克,米酒5克,辣椒麵15克,小蔥5克,花椒麵10克,食用油35克,芝麻油5克
做法
1、 將蠶豆剝削皮,清洗後放進鍋內,加涼水,煮酥後撈起來備用
2、 鍋容易上火,將蠶豆放進烘乾水份
3、 鍋內新增食用油、鹽、米酒略炒一下
4、 新增白砂糖、辣椒麵再炒兩下,撒上花椒麵、雞精、小蔥
5、 澆上芝麻油,炒勻後出鍋擺盤就能。
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