麻辣豆腐魚的做法
主料
鯉魚、草魚或鰱魚1條,豆腐500克。
調料
蔥段、料酒、生華園麻辣魚調料一袋、水、蒜苗絲各適量,色拉油(最好不用花生油)
做法
1、將魚宰殺洗淨,切成3~4釐米長、1.6釐米厚的長方塊。豆腐切成骨牌小塊。
2、把片好的魚片加入適量的料酒和醃魚料(生華園麻辣魚調料中配有醃料包),拌均,醃製20~30分鐘。
3、炒鍋中加食用油200克燒熟,加入麻辣魚調料包160克微炒至香(2秒左右即可),加清水少量,煮沸,加入醃好的魚肉,旺火燒1分鐘。放入豆腐塊,繼續加水(以剛好淹過魚和豆腐為宜),燒開後滾約2、3分鐘,放入蔥段,出鍋裝盆,上面撒青蒜絲即可。
1· 姜蒜泡腳切末
2· 芹菜,大蔥,香菜,切好備用
3· 豆腐切塊
4· 洗魚=料酒+鹽
抓兩分鐘,用清水清洗乾淨。這是除魚腥
味
5· 料酒,雞蛋,紅薯澱粉抓勻
6· 菜油加金龍魚油混炸
7· 撈出控油
8· 油燒六成熱。火關小點,加幹辣椒,花椒,泡椒,豆瓣,炒制沙狀,在加蒜薑末,在加白酒,白酒降溫,在家水,煮開加黃瓜,芹菜,在加魚,煮幾分鐘,在加豆腐大蔥,煮幾分出鍋,在碗裡撒上辣椒麵,在淋上熱油,在加香菜
9· 成品
-
14promax到手系統要更新嗎
IPhone14Promax手機在拿到後應該先要更新最新的系統版本,因為它會幫助我們修復一些最初版本的功能問題和一些使用故障的情況,並且可以增加了大量的優化體驗以及幫助增加APP和系統之間的相容性,另外有很多的新特性可以在新版系統進行體驗...
-
sa開關是什麼
代表轉換開關。SA在電氣符號中代表轉換開關。轉換開關又稱組合開關。轉換開關是一種切換多回路的低壓開關。軸上迭焊多個動觸頭,軸轉動時動觸頭依次與靜觸頭接通或分斷,切換電路。把電路從一組連線改換到另一組連線的電器。有分立式和整合式兩種。...
-
諸葛亮碑文全文及譯文
《諸葛亮碑文》全文及譯文:“噫籲嚱,危乎高哉,蜀道之難,難於上青天。蠶叢及魚鳧,開國何茫然。爾來四萬八千歲,不與秦塞通人煙。”...
-
瀋陽市場新年禮盒都有啥
瀋陽市場上新年禮盒有點心和水果大禮包,也有海鮮和肉類大禮包,還有堅果大禮包,另外還有半成品的年席大禮包等一些新年特色禮包。...