雞肉燉土豆肉需要提前醃製嗎

需要提前醃製

快做好的時候再放鹽。在做土雞塊燉土豆的時候可以先將雞塊醃製一小時，但是要注意土雞塊一定要將血水完全去除，可以先將土雞塊浸泡半小時再衝洗乾淨。土雞塊和土豆可以同時放入鍋內一起燉，一般燉半小時就熟了。可以將土豆切小塊，這樣燉出來的土豆會更軟爛。