巴盟涼皮做法
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主料:土豆澱粉
輔料:黃瓜、胡蘿蔔、櫻桃、
調料:生抽、醋、蒜、芝麻醬、芥末醬、牛奶、可可牛奶、草莓牛奶
做法:1、準備好所有食材,先取一器皿,將土豆粉和水以1:3的比例調開,放一勺在鍋中,蒸成涼皮。
2、以此法將澱粉與牛奶、可可牛奶、草莓牛奶分別調勻製成不同顏色的涼皮
3、制好的涼皮中加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲、芥末醬、芝麻醬、蒜茸、醋、鹽、生抽拌勻即可,牛奶口味的涼皮中可加入白糖、櫻桃。
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