涼拌帶皮的做法

幹海帶皮

步驟 2

取30克左右放在容器裡，冷水泡發一小時左右

步驟 3

把泡發好的海帶皮洗淨，因為表面有鹽，清洗一下免得涼拌出來會鹹

步驟 4

下鍋煮一段時間，這個時間要自己把握，因為產地不同，晾晒不同等因素都會影響煮的時間，只要煮軟就可以了

步驟 5

把煮好的海帶撈出，過濾一下水，水太多就不是涼拌了