辣包菜豆腐湯的做法
用料:
辣白菜200克,五花肉片50克
青紅小辣椒各2個,金針菇50克
豆腐200克,韓式辣醬3茶匙
水適量,植物油少許
步驟 1
首先將五花肉切片,青紅小辣椒洗乾淨切好,豆腐切成小塊,金針菇洗乾淨去掉根部
步驟 2
鍋中倒入少量的植物油加熱後,放入五花肉煸炒熟,加入青紅小辣椒
步驟 3
再將金針菇放入鍋中煸炒
步驟 4
再放入3茶匙韓式辣醬和辣白菜繼續翻炒,倒入適量的水(我大約加了400克)
步驟 5
將切好的豆腐塊放入鍋中,繼續煮
步驟 6
大約中火煮4到5分鐘即可!
步驟 7
來碗米飯配上,就開始享用吧
辣包菜豆腐湯的做法
辣白菜
400克
豆腐
200克
豬五花
100克
蔥花
適量
食鹽
少許
蒜
菜譜用料
兩瓣
牛肉粉
2勺
做法
1、準備食材,辣白菜要有辣白菜湯,這樣才好吃。
2、鍋中放油,放入肉片炒至斷生。
3、放入辣白菜一起炒勻。
4、把炒好的辣白菜倒進石鍋中,如果沒有石鍋就省略這步驟了。
5、放入適量清水,再放兩勺牛肉粉和蒜末小火煮開再轉大火,如果覺得淡可以放些鹽。
6、大火煮開後倒入切好的豆腐
7、煮沸到豆腐翻滾上來,大約五分鐘左右,撒蔥花。
8、開始享用啦!
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