胡椒粉和海鹽胡椒的區別

鹽和胡椒粉的區別是：口感不一樣

胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調味品。胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。

鹽一般體現為有鹹味。主要成分仍是氯化鈉，鹽中最鹹的是海鹽，其次岩鹽、湖鹽、井鹽。

胡椒粉和海鹽胡椒的區別

胡椒粉是胡椒磨成的粉狀物，可以用來肉類去腥。海鹽胡椒是把海鹽和胡椒粒混合在一起，一般是放在可以直接磨的瓶子裡，用來醃製牛排時，直接旋轉瓶子磨成粉撒在牛排上醃製。

胡椒粉和海鹽胡椒的區別

胡椒粉是胡椒磨得粉，海鹽胡椒是胡椒粉還有鹽等調味料的混合體，兩者在使用方面有有很多的不同。胡椒粉分胡椒粉粉和黑胡椒粉兩種，胡椒粉為成熟的果實脫去果皮的種子加工而成，色灰白，種仁飽滿，氣味較濃，品質較好黑胡椒粉是未成熟而晒乾的實加工而成，果皮皺而黑，氣味較談。兩者性情也不同。若加入炒黃的鹽和胡椒則成為海鹽胡椒。