牛奶與含有食用鹼的麵食同食

牛奶與含有食用鹼的麵食完全可以一起食用的，兩種東西一定也不衝突，我們做饅頭或者烙餅的時候，和特意在裡面加一點牛奶，和雞蛋，加了牛奶的饅頭或者餅做出來更蓬鬆而且還要奶的香味，做麵條做麵條，烙餅，這些食品裡面都離不開放食用鹼。