冬瓜燉粉條腐竹的做法

主料：500g冬瓜，50g粉條，腐竹30克。

配料：適量油，適量鹽，少許蔥花，少許大料。

做法步驟：

1、冬瓜削皮洗淨切片，蔥花洗淨切好備用。

4、粉絲、腐竹提前用清水浸泡備用。

5、鍋內燒油，爆香蔥、大料。

6、倒入冬瓜爆炒，接著加入腐竹翻炒幾下。

7、加入適量的醬油爆炒。

8、加入適量的水。

9、水煮開後加入粉絲。

10、等粉絲也煮好後，加入食鹽調味即可。