三豐餅的做法大全

步驟如下：

1，在碗裡放入麵粉和適量水，邊加水邊攪拌均勻，用手揉捏緊緻，接著蓋上一層保鮮膜讓其發酵。

2，蔥切成蔥花，發酵成麵糰後把它分成幾塊，在上面抹點油，再用擀麵杖反覆碾壓，撒上蔥花後向內捲成條狀，再蜿蜒成蛇形後壓成餅的形狀。

3，鍋內倒油加熱，把餅放入鍋中，煎至兩面金黃色和餅身變硬就可以出鍋了。