菠菜豆腐粉條的家常做法

用料

菠菜適量 豆腐1塊 粉條適量 油適量 生抽一小勺 鹽一勺半 13香適量 雞精適量

1、準備菠菜豆腐蔥

2、把菠菜切成段備用

3、豆腐切成塊備用

4、鍋裡放入涼水，抄一下菠菜

5、把粉條放入沸水中

6、豆腐炸成金黃顏色，放至蔥花 菠菜 粉條 加水

7、加入作料，鹽 ，13香，雞精，生抽

8、轉中火，開咯，就可以吃了

菠菜豆腐粉條應該這麼炒，首先將菠菜洗好切段，開水燙兩開撈出，試當擠幹水份，豆腐也是切成小塊，開水下鍋煮熟撈出，粉條首先提前用熱水泡了，然後再煮熟，不能煮爛了，然後撈出來，這時做鍋倒油，油八分熱放入蔥，姜，炒出香味倒入花椒麵，胡椒粉，/醬油，豪油，然後將三種食材全部倒入鍋中，翻炒幾下，放入鹽，九菜切段放進鍋中，即可