炒麵要蒸多久

30分鐘左右。

大約要30多分鐘，你還可以做一些自己搭配的配料，比如一些馬沙拉醬，芝麻油，芝麻醬，這些東西放在一起和麵混合之後就非常好吃。

一般幹蒸10分鐘，放涼鬆開一根一根的，不要一坨坨的，需要炒的時候就可以用了。炒麵忌諱飄著油，麵條的軟硬靠油來調節，所以油要恰當時間放入。

10-15分鐘

炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃，口味鮮美，營養豐富。

口味  香辣鹹鮮

主要食材

麵條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段、香蔥、味精(或雞精)、老抽、海帶絲  火腿腸  胡蘿蔔絲