靚麗時尚館清蒸肘子湖南做法
心理2.53W
②在肘子兩面打上花刀，抹上醬油入味。
③鍋裡放油，把切好的幹辣椒和花椒，八角，薑片炒香。
④把炒好的香料，幹辣椒鋪到肘子上下兩面，放入高壓鍋。
⑤開火蒸一個小時，香噴噴的肘子就可以出鍋了。
肘子洗淨去毛，焯去血水，再換水煮熟晾涼
把肘子切成大片擺在盆裡，倒入醬油，醋，糖，蔥，姜，大料放在蒸鍋裡蒸半小時
蒸好後撒上些香蔥即可
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為什麼深秋初冬還釣小鯽魚
答:深秋初冬應是釣大鯽魚的好時節，如果釣起的還是小鯽魚，主要原因是:第一，主要原因還是在窩點選擇上。深秋初冬，大個體魚已歸沱，即遊入水溫相對較高的深水。故此時釣大板鯽應釣3米及以上的水深如釣的過淺，自然是小魚多，大魚少。第二，此時作釣，餌料均以葷腥餌為多。如發...
