魚酷烤魚荔枝味做法

食材：鮭魚1片，蒜末10公克，荔枝10公克，巴西里末5公克，奶油少許，鹽1小匙，胡椒粉少許，米酒1大匙

做法

1、鮭魚洗淨，瀝乾水份備用。

2、將作法1的鮭魚均勻抹上所有調味料，醃約30分鐘。

3、烤盤抹上少許奶油，放上作法2的鮭魚。

4、將作法3放入已預熱的烤箱，以200℃烤約15分鐘。

5、將作法4的鮭魚抹上蒜末、巴西里末，以200℃續烤3分鐘至熟即可。