5寸乳酪蛋糕多重

3斤多重。5寸乳酪蛋糕一般不會很大，在3斤左右的。乳酪蛋糕的味道還是不錯的，適合大眾口味。具體做法是這樣的，把小麥粉和牛奶倒進盆裡進行攪拌。等攪拌好後，加入蛋黃，酥油，再次翻拌。然後把乳酪融化，放在一旁備用。把蛋黃糊送烤箱，烤25分鐘後出爐。刷上乳酪即可。