小青龍水煮好還是清蒸好

清蒸比較好

小青龍是熱水蒸的。水沸騰後小青龍上鍋蒸八分鐘。小青龍是蝦的一種，其營養價值高，而且口感鮮嫩美味，在餐桌上倍受人們的歡迎，而小青龍的做法有很多種，清蒸小青龍，蒜蓉小青龍，鹽焗小青龍等都是常見的做法。

而清蒸小青龍是最為常見也是最受歡迎的菜餚了，一般來說水沸騰後放入鍋中蒸八分鐘左右就可以了，清蒸前一定要先泡二十分鐘，蒸制的時間不能太長，會使小青龍的肉質變老變柴，影響口感。