四川香腸要煮多久,四川香腸蒸好還是煮好
四川香腸是出了名的好吃,一般都是辣味的,那麼四川香腸要煮多久?四川香腸蒸好還是煮好?
四川香腸要煮多久
需要的時間要看具體情況。一般來說普通鍋線面參水,香腸放在格子上蒸的話,水燒開後密蒸25-30分鐘最佳。高壓鍋待氣密後壓6-8分鐘即可。微波爐就要看你開什麼波段了,一般要考20分鐘。還有就是香腸的軟硬。時間誤差不超過4分鐘香腸要等到冷得可以手拿了再切開,要不然會散。
四川香腸蒸好還是煮好
蒸也可以,煮也可以,看你自己喜好。如果是香腸已經放置很久了,水分很乾那種,至少要蒸、煮半個小時。教你最原始最直接的辦法嘛,用筷子插一下,能不費力氣插進去就說明熟了!
個人來說蒸更好。需要的時間要看具體情況。一般來說普通鍋線面參水,香腸放在格子上蒸的話,水燒開後密蒸25-30分鐘最佳。高壓鍋待氣密後壓6-8分鐘即可。微波爐就要看你開什麼波段了,一般要考20分鐘。還有就是香腸的軟硬。時間誤差不超過4分鐘香腸要等到冷得可以手拿了再切開,要不然會散。
香腸是風乾腸還是普通的香腸,用料是牛肉還是豬肉,還是兩樣都有呢?要是牛肉的風乾腸,就得45分鐘,等到鍋涼後在取出;要是一般的香腸,半個小時就可以,也是等到鍋涼後取出。
好了,小夥伴麼你們都瞭解清楚了吧,知道四川香腸要煮半個小時比較好。
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