蕨根粉煮完水是什麼顏色

黑色的。

蕨根粉在乾的時候是那種有點點灰黑的感覺。

煮完水之後蕨根粉的顏色會更深一些，就成純黑色的了。但不掉色，就是食材本身的黑。