孕婦吃鯽魚蓮子湯的做法
心理2.56W
首先將所用的蓮子浸泡好,然後將弄好的鯽魚稍微用鹽醃製下入味,然後開鍋食用油生薑將鯽魚煎成二面黃加水燒開,放入事先浸泡好的蓮子一起燉湯是道美味的鮮湯!
1、 將鯽魚去鱗、鰓及內臟,用清水洗淨
2、 蓮子去心,保留蓮子衣,與芡實用水浸透,洗淨
3、 紅棗和生薑洗淨,紅棗去核,生薑去皮切片
4、 鍋內注入適量清水,用旺火煮至水開,放入全部原料
5、 待水再開,用中火煮約3小時,用精鹽調味後即可飲用。
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