凍蝦仁怎麼炒不變紅
心理1.46W
以下方法炒不變紅
原料:more
蝦仁 (200g)
蘇打粉 (50g)
雞蛋蛋清 (100g)
雞精 15g
澱 15g
1/蝦里加入調料
蝦仁過水撈出瀝乾水分,加入適量鹽、雞精料酒混合均勻,加入適量澱粉和雞蛋蛋清。
2/冷藏4小時
加入蘇打粉、和色拉油攪拌均勻,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏四小時後取出。
3/鍋中炒蝦仁
鍋中加入適量的油,把蝦仁放入到鍋中炒,蝦仁顏色稍微變紅撈出,瀝乾油份,澱粉勾少許薄芡備用。
4/大火收汁
鍋中加入油,將過油的蝦仁在熱鍋中翻炒片刻,加入芡汁翻炒均勻,湯汁收一半後出鍋裝盤。
標籤:蝦仁
-
csgo對槍應該走位還是站著不動
應該站著不動。因為csgo一邊走一邊開槍的彈道是模糊的,只有身體停止移動的時候彈道才是穩定的,彈道不穩就不能準確的瞄準命中敵人。拿部分衝鋒槍例如野牛可以一邊跑一邊打,因為子彈多可以形成火力壓制讓對方不敢露頭。...
-
大頭魚跟白鰱魚區別圖片
大頭魚的魚頭要比白鰱更大些,可占身體的一半甚至更多大頭魚身上有淡黑色斑點的,而白鰱是全白鱗,無黑色斑點大頭魚肉質細膩,魚頭富含膠質蛋白,白鰱肉質略微鬆散,而且鮮味不如大頭魚,且小刺較多。白鰱一般指鰱(鰱屬魚類)。是鯉科、鰱屬魚類。體側扁,稍高,腹部扁薄,從胸鰭基部...
-
年宵牡丹都有哪些顏色呢
年宵牡丹花的花色豐富,主要以大紅色、粉紅色、黃色、紫色、白色、藍色為主,除此之外,還有夜光白、豆綠色、藍田玉、姚黃色、首案紅等稀有的顏色。...
-
瀋陽市場新年禮盒都有啥
瀋陽市場上新年禮盒有點心和水果大禮包,也有海鮮和肉類大禮包,還有堅果大禮包,另外還有半成品的年席大禮包等一些新年特色禮包。...