雞爪做法大全家常菜譜大全

雞爪子的做法，我選擇的就是紅燒的做法。

我們把買回來的雞爪子剪指甲剪掉，之後鍋燒熱水給把雞爪子煮一煮，之後撈出來過一下清水，準備小佐料，蔥薑蒜，八角，香葉，冰糖，白糖，之後起鍋燒油，放入冰糖白糖熬糖色，糖色熬好下去入雞爪子，還有提前準備的小佐料，加入清水就可以大火煮了，收汁，裝盤就可以吃了