蘿蔔醃製後放一晚可以嗎

可以隔夜放，在我們家鄉非常多的人做酸蘿蔔，用醋泡到就行，只不過時間越久酸味就越重，但是如果沒泡到也不好吃。可以通過看酸蘿蔔的顏色來分辨，如果浸透了就是可以吃了。

蘿蔔醃製一晚上就可以吃，這樣蘿蔔不僅口感清脆，而且還很入味，每次做上2斤左右，儲存半月都不壞