花心蘿蔔可以醃製晒乾嗎

花心蘿蔔是可以醃製晒乾的。秋天時節蘿蔔是非常多的，這個季節秋高氣夾很多農家人會醃製晒蘿蔔乾待冬季食用。花心蘿蔔也同樣一起醃製的，只是晒乾後口感略差些。建議在醃製花心蘿蔔時先用淨水泡後再用鹽來醃製後晒乾口感會比直接用鹽醃後晒乾好吃的。

花心蘿蔔是心裡美蘿卜吧，如果是可以醃製晒乾的。

花心蘿蔔可以晒成淡乾的，也可以晒成鹹的。晒成淡乾的最為簡單，就是把蘿蔔洗乾淨，連皮一起切成條晒乾就行了。晒鹹蘿蔔乾可以很簡單，把蘿蔔切成條，然後用鹽揉，瀝乾水分，放到太陽下晾晒一週即可。