白蘿蔔晒乾後怎麼醃製

1、先把蘿蔔洗一下

2、分享兩種快速晒蘿蔔乾的方法第一種，將蘿蔔切成兩釐米的厚片，每隔兩釐米切成條

3、第二種，蘿蔔橫著切，再左一刀右一刀

4、繼續第二種方法，醃製半小時。這樣蘿蔔會更軟，而且更容易晒乾

5、晒乾

6、蘿蔔晒乾了，等下做一個【剁椒蘿蔔】吃

7、用滾燙的水燙蘿蔔5分鐘

8、擰乾水分，擰得越幹，蘿蔔越脆

9、將蘿蔔條切成段，加入鹽和姜碎，用手搓勻

10、放入剁辣椒和姜碎，如果沒有剁辣椒，可以放小米辣，但其實剁辣椒更容易入味

11、裝罐醃製3天左右就可以吃了

首先先把白蘿蔔洗淨晾乾，然後切成你喜歡的條條或絲，然後放花椒，延長辣椒麵抓拌均勻，然後找一個乾淨無油的容器，把切好的蘿蔔乾放進去，蜜蜂一般半個月左右就可以吃了