多大算大紅薯

七百克以上，都可算為大紅薯。因為重量在一斤左右（五六百克）的紅薯，一般直徑都是十五釐米左右，這麼大的紅薯很容易蒸熟或者烤熟。如果直徑超過二十釐米，那就需要很長時間才能烤熟，這樣就不划算了，費時間，費能源。只能切成小塊煮熟食用。所以，重量在一斤半以上的，算是大紅薯了