靚麗時尚館三文魚刺身每片重量多少最合適
心理1.04W
一般是十幾斤。
三文魚根據位置又可以分3個部分，分別是魚腩、魚背、餘尾，其實魚腩是最適合做成生魚片的，其他兩個位置可以烹飪後使用。但是高溫會讓蝦青素失去活性，並且導致肉質收緊而失去鮮味，所以加熱的時間不能太長，斷生變色後就可以吃了
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