豬喉脆骨的做法

1、主料：豬喉脆骨300g輔料：油適量、鹽適量、味精適量、孜然粉適量、十三香適量、醬油適量。

2、豬喉脆骨洗淨切絲後，加入所有調料醃製一下。

3、在烤盤上墊上烤布，然後將洋蔥紅椒鋪上去。

4、再將醃製好的豬喉脆骨放上去，儘量鋪開一點。

5、淋上一層薄油在脆骨上面。

6、放入預熱好的烤箱，190度，20分鐘左右。

7、烤好後取出，放在盤上即可享用了。

豬喉脆骨的做法

首先喉脆骨洗淨切成小段，放入鍋裡放些料酒薑片抄一水，抄好在沖洗一遍，將薑片辣蒜米，蒜葉切好備用，鍋裡燒油把辣椒酸薑片倒入鍋裡爆香，然後放入一勺豆瓣醬翻炒，再把喉脆骨倒入一起炒熟，最後下入蒜葉就可以了