甘藍蒸糕的做法

甘藍蒸糕的做法如下：

甘藍洗乾淨切小條，放入料理機中加入五百克的水，打汁液。

在木薯澱粉中加入八十克的甘藍汁液，攪拌均勻成糊狀。

餘下的菜汁液倒入鍋中，把上一步的少量糊狀一同加入，混合。

一邊攪拌一邊加熱，你會發現越煮越成透明狀態。

調涼拌汁，白醋，鹽，白糖，還有香油放在一起攪拌成涼拌汁。

把凝固好的糕粉取出來。倒入涼拌汁就混合可以吃了。