白蘿蔔骨頭湯的做法
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關於白蘿蔔骨頭湯的做法的問題,首先把骨頭焯水,然後放上各種佐料,把骨頭放在鍋裡,燒兩個開後,再把蘿蔔放在湯裡,就是燉好的白蘿蔔骨頭湯
食材用料
豬骨一斤,白蘿蔔半個,薑片適量,紅棗6個,胡椒粉適量,鹽適量
做法
1/6白蘿蔔削皮切塊備用。
2/6骨頭洗淨汆水去血水。
3/6姜去皮切片。
4/6鍋里加水,將骨頭,薑片,紅棗一起放進去。開大火煮。
5/6水煮開後放進白蘿蔔,中小火煮。
6/6一個小時左右就行了,然後將胡椒粉放下去煮一會就開喝了。
把白蘿蔔洗乾淨,切成小塊,或大片,把蘿蔔用水燙一下,這樣做出的白蘿蔔就沒有蘿蔔味了,可根據自己口味,大骨頭湯是提前做好的,然後把白蘿蔔炒一下,就可以加大骨頭湯了,這樣做出來的白蘿蔔大骨頭湯是真的好吃呀。
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