開心果軟了能吃嗎

開心果軟了不能吃。因為變質了所以不能吃。

開心果是乾旱亞熱帶樹種。在年降水量200～400mm，空氣相對溼度50%的地帶能良好生長。生長季要求平均溫度24～26℃，能忍耐43.8℃的高溫。冬季可忍耐-30℃低溫。地中海類群耐寒性弱，-9℃就會發生凍害。開心果適應性強，喜光，適生於海拔600～1200m的陽坡山地。

開心果軟了就是壞了，不能吃了，開心果又名阿月渾子，是漆樹科黃連木屬植物，小喬木，高5到7米，原產於伊朗，分佈於土耳其，義大利，法國，希臘，敘利亞，阿富汗，伊拉克等國，美國西南部，加利福尼亞州也有一定種植面積，俄羅斯以及中國新疆等地，也已廣泛栽培。

不建議再吃。

正常情況下的開心果是比較脆的，一旦變軟，就說明這樣的開心果暴露在空氣中一段時間了，受到了空氣的侵入，可能已經滋生一定的細菌以及微生物，食用之後容易加重人體腸胃負擔，脆人體腸胃造成傷害，所以開心果變軟之後，是不建議再吃的。