開心果為什麼叫開心果，​開心果過期了能吃嗎

開心果是很多人都喜歡吃的美食，但是熱量也是非常高的，因此要少吃，那麼開心果為什麼叫開心果？開心果過期了能吃嗎？

開心果為什麼叫開心果

1、功效上

開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。"開心果"即以"開心解鬱"的功效而得名。

2、寓意上

開心果，又名阿月渾子，是現在人們生活中十分常見的休閒乾果。據傳說稱，情人們在樹下約會，在灑滿月光的夜晚聆聽開心果噼啪的開裂之聲，以期好運相伴。

3、形狀上

開心果果仁通常在七月份成長，增大後的果實會推擠周圍的果殼，從而造成自然開裂，並且在受到擠壓時可輕而易舉地被去除，果殼裂開後從形狀上來看，彷彿有了一個開口，因此就叫做開心果。

開心果過期了能吃嗎

過期就最好不要食用了。

保質期又稱最佳食用期，國外稱之為貨架期，指食品的標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在適宜的貯存條件下，超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時間內可能仍然可以食用。而另一種叫儲存期，即產品可食用的最終日期。在儲存期之後，食品會發生品質變化，產生大量致病細菌，如果食用，則有可能導致食物中毒和急性傳染病。所以，過了儲存期的食物，必須做丟棄處理。