發酵粉發麵能擀麵條嗎

可以。發麵是用發酵粉經過發酵的麵糰，可以做成麵條，但是味道會有些不好，做出來的麵條會有酵母粉的味道。發麵一般用來做發麵饅頭是比較好的，做出來的饅頭又大又軟，非常美味。做麵條的話儘量還是選擇用死麵做出來的口感會更好一些，吃起來會更加筋道。