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野李子怎麼泡才好吃

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野李子怎麼泡才好吃

先用鹽水泡,再用白酒泡,味道最好,具體步驟如下:

第一步李子洗淨後,用淡鹽水泡30分鐘,再洗乾淨控幹水

第二步在李子表面劃幾刀

第三步不要選擇太熟的李子,不適合醃製

第四步將劃好的李子用剛煮沸的開水燙30秒,再倒掉水,加鹽弄勻

第五步加入300g糖,蓋上蓋子搖勻

第六步加入100g溫水

第七步醃製24小時即可食用

標籤:李子 好吃