文登海魚做法

用料：海魚 4條，薑片 4片，蔥花 5克，鹽 3克，醬油 2勺，耗油 1勺，溫開水 100ml

做法步驟

步驟 1新鮮的海魚洗乾淨備用. 切薑片備用. 蔥花切好

步驟 2油溫6層熱放入魚. 加入薑片.煎至金黃色‼️

步驟 3將醬油耗油水鹽加入碗中調成醬汁. 可以加少許白胡椒粉.

步驟 4煎至金黃. 加入蔥花. . 倒入調好的醬汁. 小火悶一下. 大火收汁.