涼拌海帶絲的正確方法

步驟/方式1

海帶絲放在清水裡多洗幾遍，洗到基本沒有雜質就可以。

步驟/方式2

涼水下鍋，一定要涼水，這樣可以讓海帶沒有那麼腥。然後放入一小勺鹽

步驟/方式3

然後再加入一點料酒，這樣可以徹底去除腥味

步驟/方式4

等待水沸騰以後，煮兩分鐘到三分鐘，這個中間去準備小盆，裡面放涼水。兩三分鐘一到，立馬撈出過涼水。這樣海帶絲會特別爽脆

步驟/方式5

蔥蒜小米辣切成大小合適的小丁，小米辣一兩個就可以了，不然會特別辣哦