貢菜葉子做法

準備食材：貢菜葉適量，麵粉、玉米粉適量，油、胡蘿蔔適量，姜、蒜、黃酒、鹽適量。1.首先將姜、蒜切末，胡蘿蔔切丁，將萵筍葉清洗乾淨瀝乾水分備用

2、將瀝乾水分的貢菜葉切碎

3、在切碎的貢菜葉中放入一大勺麵粉，一大勺玉米粉，攪拌均勻

4、將攪拌均勻的貢菜葉和麵粉玉米粉放入蒸鍋中蒸10分鐘

5、起鍋燒油，放入胡蘿蔔丁，炒至變軟，再放入薑末、蒜末，炒出香味

6、此刻再倒入蒸好的貢菜葉，翻炒片刻，再倒入黃酒翻炒均勻

7、出鍋前加入鹽作為調味即可。