熟豌豆粉怎麼做好吃

原料：豌豆粉 (200克)，小米辣 (2根)，生抽 (5克)，醋 (5克)，糖 1克，鹽 1克，辣椒油 5克。

方法/步驟：

1、碗內加豌豆粉200克，加適量清水，攪拌攪拌。

2、鍋中加水，水溫倒入豌豆粉水，不停攪拌直至變透明，然後關火。

3、用漏勺，滴入涼水裡。

4、過涼水放碗內，加蒜末，小米辣，生抽5克，醋5克，糖1克，鹽1克，香菜末，辣椒油5克，攪拌均勻。

5、最後撒上芝麻，豌豆粉就做好了。

熟豌豆粉怎麼做好吃

可以做涼拌豌豆粉

材料

豌豆粉200g、豆豉醬、紅油、生抽、醋、大蒜、蠔油、花生碎、鹽、蔥

做法

1、提前將原材料準備好

2、將豌豆粉切成3-5釐米的長條蔥切成花大蒜拍碎成泥

3、將生抽、醋、蒜泥、豆豉醬、蠔油、花生碎、紅油、鹽拌勻澆在鋪好的豌豆粉上，撒上蔥花即可食用