涼拌雞絲雞腿的家常做法

步驟/方式1

冷水下鍋放入雞腿加入鹽、香草、桂皮、薑片、幹辣椒。

步驟/方式2

大火煮滾，撇去浮末，用筷子可以輕鬆戳進去就可以了。

步驟/方式3

將雞腿撈出，冷卻撕成小塊

步驟/方式4

放入幹辣椒粉

步驟/方式5

放入小米椒

步驟/方式6

加入鹽

步驟/方式7

加入生抽、老抽。

步驟/方式8

戴上手套抓勻

步驟/方式9

這個樣子就入味

步驟/方式10

加入黃瓜絲

步驟/方式11

加入香菜

步驟/方式12

拌勻

步驟/方式13

加入芝麻油、香醋。

步驟/方式14

一道美味的涼拌雞絲就做好了