豬油糖升糖指數
升糖指數70%
做法步驟
1、豬板油剝去外層的膜。然後切成小丁,儘量切小一點避免外焦裡生,並且個頭均勻點利於均勻受熱。
2、鍋內加少量清水和兩小勺黃酒。開小火,將豬油丁全部放入。(黃酒可不放。)
3、耐心的小火煮一會,不斷翻動使其受熱均勻。原有水分會漸漸揮發。逐漸滲出豬油。
4、待豬油丁大致沒有白色,基本都變淺黃的時候,就可以關火,因為餘溫會繼續加熱,如果等到焦黃再關就容易燒焦,出來的油色棕褐,冷卻後的豬油不是白色而是米色。
5、最大程度到金黃色時,一定要關火。餘溫會繼續咕嚕咕嚕榨油。不用管它,放置等待冷卻。
6、繼續冷卻,豬油丁越來越小。有空用不鏽鋼勺按壓一下榨榨油。
7、最後泡沫變少,油渣都沉到鍋底,完全釋放了油水。就可以舀油裝入容器了。
8、開蓋室溫冷卻。如果心急放入冰箱,溫差驟變容易造成表面不平凹凸粗糙。
9、剛熬好的油呈蜂蜜色,和植物油差不多。倒入容器待完全冷卻後就轉為乳白色了,豬油糖完成。
豬油糖升糖指數
升糖指數為234大卡
做法
1、豬板油剝去外層的膜。然後切成小丁,儘量切小一點避免外焦裡生,並且個頭均勻點利於均勻受熱。
2、鍋內加少量清水和兩小勺黃酒。開小火,將豬油丁全部放入。(黃酒可不放。)
3、耐心的小火煮一會,不斷翻動使其受熱均勻。原有水分會漸漸揮發。逐漸滲出豬油。
4、待豬油丁大致沒有白色,基本都變淺黃的時候,就可以關火,因為餘溫會繼續加熱,如果等到焦黃再關就容易燒焦,出來的油色棕褐,冷卻後的豬油不是白色而是米色。
5、最大程度到金黃色時,一定要關火。餘溫會繼續咕嚕咕嚕榨油。不用管它,放置等待冷卻。
6、繼續冷卻,豬油丁越來越小。有空用不鏽鋼勺按壓一下榨榨油。
7、最後泡沫變少,油渣都沉到鍋底,完全釋放了油水。就可以舀油裝入容器了。
8、開蓋室溫冷卻。如果心急放入冰箱,溫差驟變容易造成表面不平凹凸粗糙。
9、剛熬好的油呈蜂蜜色,和植物油差不多。倒入容器待完全冷卻後就轉為乳白色了,豬油糖完成。
-
藥店為什麼不允許拍照
競爭中要保持價格優勢,禁止拍照是為了防止競爭對手“訪價”。每個藥房都有自己的定價體系,而價格又是現在藥房參與市場競爭的主要手段,大多數藥房會通過訪價參與競爭,這樣快速吸引流量,所以藥店經營者最討厭這樣的“訪價者”。拍照不僅僅是價格,還有就是商品本身。很...
-
四年級上冊123是什麼數
統稱為自然數。人教版四年級數學教材明確說明:像1,2,3…表示物體個數的數叫自然數,0也是自然數。123又叫質數。素數又稱作質數,是指只有1和其自身兩個因數的自然數。我們觀察123這個數字,發現它各個數位的數字和等於6,因此可判斷出它能被3整除。...
-
為什麼賓士高效能車都是以63結尾
原因如下:賓士amg之所以叫63:上世紀60年代,當時的AMG對賓士最新車型300SEL進行了改裝,使300SEL上一臺6.3升V8發動機的最大輸出功率達到了250馬力,300SEL具備了6.3秒百公里加速的超強效能。這兩款6.3s不僅讓AMG一舉成名,也讓63這個數字永遠留在了賓士-AMG的產品系列...
-
無錫的古代名稱
金匱,是無錫的古稱。無錫自漢初建縣後,除西漢末曾一度稱“有錫”縣之外,一直名無錫縣。無錫古稱“金匱”,在秦、漢時期,我國有“金匱石室”的制度,即把放置重要文書的“金匱”置於用石頭砌築的房子裡,起防火、防潮的作用。傳說風水研究很深的郭璞曾埋黃金符匱于山下,時...