鮑魚和海蔘哪些營養價值更高

海蔘營養價值更高。

海蔘和鮑魚都具有較高的營養價值，兩種食物的功效不完全相同，但是海蔘所含的營養物質比鮑魚更多，因此可以認為海蔘的營養價值比鮑魚更高。