苦蝶菜的十種吃法

1、原料：苦蝶菜、雞蛋。

2、做法：

3、苦蝶菜摘洗乾淨，浸泡兩小時，中間換水兩次

4、撈出瀝乾水分，連根切成細碎

5、新增雞蛋和適量鹽，攪拌勻

6、熱鍋冷油，油熱後，倒入雞蛋液

7、反正面煎成黃色

8、倒入切好的苦蝶菜翻炒

9、加適量生抽起鍋

10、改刀裝盤。