醃白蘿蔔的最佳配方

步驟/方式1

食材：

蘿蔔 一根 、白醋 3勺 、 糖6克 、 小米辣兩根 、 鹽 8克 、 大蒜 5瓣 、 姜 切絲 、 生抽醬2勺

做法：

1、白蘿蔔去皮切片 放兩調料勺精鹽 抓均勻放置20分鐘瀝乾水分

步驟/方式2

2、白醋、醬油、鹽200ml白開水調好備用

步驟/方式3

3、小米辣 薑絲 蒜片

步驟/方式4

4、倒入料汁

步驟/方式5

5、攪拌均勻

步驟/方式6

6、簡單美味的白蘿蔔醃好了，放冰箱兩個小時後吃味道更好哦

步驟/方式1

準備圖上材料

步驟/方式2

鍋中燒水，加入鹽和白糖（1比1）

步驟/方式3

煮沸關火待用

步驟/方式4

白蘿蔔切塊，加入鹽均勻攪拌

步驟/方式5

靜置15分鐘，將醃製出來的水倒乾淨，控水撈出待用

步驟/方式6

小米辣和紅蘿蔔切丁備用

步驟/方式7

往剛剛煮開的水中加入半勺白醋

步驟/方式8

加入適量泡椒水，根據個人口味新增

步驟/方式9

均勻攪拌備用

步驟/方式10

最後將所有材料有層次地（重要，可以保證均勻入味）裝入玻璃器皿中