肉燕怎麼煮才好吃

主料：

肉燕皮100g

肉末150g

輔料：

香菇4朵

配料：

蔥末20g

鹽2g

生抽5g

做法：

1、 肉燕皮噴上水，變軟後切成餃子皮大小的方塊備用。

2、 肉末中放入蔥末、切碎的香菇、鹽、生抽、攪打上勁，做成肉餡。

3、 肉燕皮中放入多多的肉餡，包成大餡兒的肉燕。

4、 肉燕入鍋煮熟。

5、 撈出放到盛有蔥花、蝦皮、紫菜、鹽的碗中，添入煮肉燕的湯，攪勻即可