晒蘿蔔乾裡面能叫紅蘿蔔嗎

蘿蔔乾也是我們生活中常見的一種食物，主要是把蘿蔔通過一系列的加工後，放置太陽下晾晒成幹品，題中說的是晒蘿蔔乾裡面能叫紅蘿蔔這個不準確，主要是看我們用什麼蘿蔔來晒制的所以說沒有答案，說法不正確。

晒的蘿蔔乾是白蘿蔔就不能叫紅蘿蔔，白蘿蔔晒出來是白蘿蔔幹，晒紅蘿蔔晒出來才是紅蘿蔔幹，白蘿蔔一般情況下都是帶辣味兒的，紅蘿蔔是甜的，這兩種蘿蔔口味不一樣，純白的蘿蔔叫象牙白，辛辣味兒更濃烈，青頭的白蘿蔔叫露頭青，不太辛辣，可以生吃，還有一種水果蘿蔔，可生吃，它們都不是紅蘿蔔。

晒蘿蔔乾要看用什麼蘿蔔晒。用青蘿蔔晒叫青蘿蔔乾，用紅蘿蔔晒叫紅蘿蔔幹。晒蘿蔔乾要選用:含水分量比較小的蘿蔔來晒，這種蘿蔔晒出的蘿蔔乾比較有嚼勁，好吃。