水餃是豆角肉的餡開鍋煮幾分鐘

水餃是豆角肉餡的，最好開鍋煮上10分鐘，若是冷凍了的建議煮15分鐘。水角（特別是四季豆）若沒煮熟煮透是有毒的。

煮水餃時，水中可放些食鹽可避免餃子煮爛，放入水餃待水沸騰，2分鐘後加入少許冷水，再次煮沸後幾分鐘後再加冷水，如此反覆三次為宜。